Направление «Продукты питания из растительного сырья», код 19.03.02
Технология бродильных производств и виноделие
бакалавриат
О программе
Область профессиональной деятельности выпускников включает: организацию производства и обслуживания на пищевых предприятиях; хранение и переработку продовольственного сырья, эксплуатацию технологического оборудования пищевых предприятий; организацию входного контроля качества сырья растительного происхождения, пищевых добавок и улучшителей; производственный контроль качества полуфабрикатов и параметров технологического процесса; управление качеством готовой продукции; разработку новых видов продукции и технологий их производства в соответствии с государственной политикой Российской Федерации в области здорового питания населения; разработку нормативной и технической документации, технических регламентов.
Проходной балл на бюджет
2022
141
2023
170
2024
172
2025
172
Варианты обучения после 11 классов
очно
172
Проходной балл бюджет
—
Проходной балл платное
12
Мест на бюджет
5
Мест на платное
4 года
Срок обучения
1 сент. 2025
Начало занятий
165 000 р.
Стоимость, за год
Кредит на обучение
Льготная ставка с господдержкой
заочно
—
Проходной балл бюджет
—
Проходной балл платное
—
Мест на бюджет
7
Мест на платное
54 месяца
Срок обучения
1 сент. 2025
Начало занятий
65 000 р.
Стоимость, за год
Кредит на обучение
Льготная ставка с господдержкой
Профили обучения
Технология бродильных производств и виноделие
Условия поступления
Предметы ЕГЭ и минимальные баллы
- математика от 27
- русский язык от 36
- На выбор:физика от 36химия от 36биология от 36
Поступление по олимпиаде
Можно поступить без экзаменов, победив в одной из олимпиад
Подобрать олимпиадуДополнительные баллы к сумме ЕГЭ
- 2 балла за золотой значок ГТО
- 2 балла за волонтерская деятельность
- 3 балла за наличие статуса победителя чемпионата «Абилимпикс»
- 5 баллов за аттестат с отличием
- 2-3 балла за результаты олимпиад и творческих конкурсов, не используемые для получения особых прав
- 5 баллов за участие в СВО по мобилизации или по контракту
- 5 баллов за спортивные достижения
- 5 баллов за диплом колледжа с отличием
- 5 баллов за участие в мероприятиях компании-заказчика целевого обучения
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.
О направлении «Продукты питания из растительного сырья»
На программе готовят технологов пищевой промышленности для работы на предприятиях, специализирующихся на выпуске того или иного вида продукции из растительного сырья (хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки, плодоовощные консервы).