Top.Mail.Ru
Махачкала
План поступления
Войти
Направление «Технология продукции и организация общественного питания», код 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

бакалавриат

О программе

Подготовка бакалавров в области технологии продукции и организация общественного питания.
В ходе освоения профиля студенты изучают:
производство кулинарной продукции и кондитерских изделий;
учатся вести нормативно-техническую документацию;
проходят методы и средства испытаний и контроля качества исходного сырья и готовой продукции;
знакомятся с системами сертификации и стандартизации, с различными методами управления качеством и безопасностью сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на предприятиях питания;
изучают основы эффективной организации ресторанного бизнеса, современные информационные технологии и основы проектной деятельности.
Хочешь сдать ЕГЭ на 80+ и поступить в этот вуз на бюджет?
«Поможем подготовиться к ЕГЭ на высокие баллы с гарантией поступления в онлайн-школе Учеба.ру»

Варианты обучения после 11 классов

Форма обученияПроходной балл
бюджет / платное
Мест,
бюджет / платное
Стоимость,
за год
Начало занятийСрок обучения
очно
178 / —
25 / 40
207 499 р.
4 года

Профили обучения

Технология и организация в индустрии питания; Биотехнологии

Условия поступления

Предметы ЕГЭ и минимальные баллы
  • математика от 39
  • русский язык от 40
  • На выбор:
    физика от 39
    химия от 39
Поступление по олимпиаде
Можно поступить без экзаменов, победив в одной из олимпиад
Подобрать олимпиаду

Дополнительные баллы к сумме ЕГЭ

  • 4 балла за золотой значок ГТО
  • 5 баллов за аттестат с отличием
  • 2-5 баллов за спортивные достижения
  • 5 баллов за диплом колледжа с отличием
  • 2-4 балла за волонтерская деятельность
  • 5 баллов за наличие статуса победителя чемпионата «Абилимпикс»
  • 2-8 баллов за результаты олимпиад и творческих конкурсов, не используемые для получения особых прав

Оставьте отзыв

Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.

Смотрите также

Вузы Хабаровска по направлению «пищевое производство»